Das aja Grömitz hat die umfassende Modernisierung abgeschlossen. Neben den Zimmern wurde auch das Restaurant in der obersten Etage inklusive Panorama-Terrasse neugestaltet. Das Konzept entstand in Zusammenarbeit mit den Innenarchitekten des Hamburger Büro Korb und nimmt bewusst Bezug auf die Identität der Umgebung: Als eines der ältesten Seebäder an der Ostsee prägt Grömitz die gestalterische Leitidee. Farbwelt, Materialien und Atmosphäre greifen dieses Motiv auf und übersetzen es in ein zeitgemäßes Design.
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