Am 7. November hatten zwei Hamburger Startups besonderen Grund zur Freude. Beim KfW Award sicherte sich BLUU Seafood den Landessieg. Das Unternehmen lässt echte tierische Zellen außerhalb des Fischkörpers im Fermenter wachsen und entwickelt so eine Alternative zum konventionellen Fischfang, der eine zunehmende Umweltbelastung darstellt. Außerdem wurde der Gründer und CEO von 1KOMMA5°, Philipp Schröder, als EY Entrepreneur Of The Year 2024 in der Kategorie Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Ziel des Unternehmens ist es, die Umstellung von Haushalten auf regenerative Energien zu beschleunigen.
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