GOURMET

Mit dem neuen „Nordic Brunch“ bringt die BRICKS Bar im Renaissance Hamburg Hotel frischen Wind in die lokale Frühstückskultur. Der Brunch steht jeden Monat unter einem anderen Thema und nimmt Einheimische und Besucher gleichermaßen mit auf […]

Mit der Eröffnung des Chefs Warehouse Hamburg ist ein neuer architektonischer und kulinarischer Hotspot für Hamburg entstanden– für Genussmenschen mit einem Faible für Casual Fine Dining im „Industrie-Charme-Ambiente“. Das innovative und mehrfach ausgezeichnete Restaurantkonzept aus […]

Mit einer hochkarätigen Vernissage wurden Ende Januar die neuen Räume der Galerie Roschlaub in der Milchstraße 21 in Hamburg-Harvestehude feierlich eröffnet. Zu den Gästen zählten u. a. Ingeborg Prinzessin zu Schleswig-Holstein, Ole von Beust, Guido Maria Kretschmer […]

Cafés und Konditoreien – sie sind quer durch alle Generationen angesagte Treffpunkte, Tummelplatz für Feinschmecker und Verliebte, Orte für gemeinsame Glücksmomente, an denen Tradition, perfektes Handwerk und überraschende Kreativität zu einem harmonischen Dreiklang verschmelzen. Wir […]

Am 31. März hat der Weingarten sechsundzwanzig auf dem Spielbudenplatz wieder seine Tore geöffnet und die neue Sommersaison mit frischer Weinauswahl, passenden Flammkuchen-Kreationen und entspannter Musik mitten auf St. Pauli begonnen. Geplant sind auch wieder […]

Seit dem letzten Sommer bereichert Tamme Selection das Angebot am Hamburger Flughafen und wird seitdem sehr gut angenommen. Der Store für Genießer befindet sich im öffentlichen Bereich von Terminal 1 und kann von Reisenden, aber […]

Am 12 und 13. Februar rockten die beiden Hamburgerinnen Katja Baum und Helena Gouveia das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF). Die beiden Powerfrauen performten erstmals zusammen mit Chefkoch Markus Friederici in der Küche des Restaurants Deichkind […]

Rund 10 % Rabatt auf ausgewählte Gerichte ab 1. März Viele Gastronomiebetriebe in Deutschland hatten angekündigt, die ab 2026 geltende Mehrwertsteuersenkung auf Speisen angesichts steigender Kosten nicht an ihre Gäste weitergeben zu können. Die Hamburger […]

Am 14.11.2025 luden Sternekoch Ronny Siewert (Grand Hotel Heiligendamm) und der Küchenchef des schlossgut gross schwansee, Adrian Pohl, bereits zum 3. Gourmet-Event in das Schlossgut ein. Für das TOP Magazin geben die Geschäftsführende Direktorin des […]