Wenn der Teller zur Leinwand wird

17. Oktober 2022

Im Herzen Hamburgs startet der Rigaer Gastronom und ehemalige Leistungssportler Maris Antonevics mit Area10 (Hohe Bleichen 10) neu durch. Als Küchenchef konnte er die ukrainische TV-Berühmtheit Andrey Dromov gewinnen. Der 37-Jährige versteht es, mit Farben […]

Verlockende Straßenkarrieren

1. Juni 2015

Die Geschichte hat Hollywood zu einem Film inspiriert: Carl Casper arbeitet als Chefkoch in einem feinen Restaurant in Los Angeles. Als er Lust auf neue Kreationen bekommt, wächst der Ärger mit seinem Chef, der „alles […]

Gastro-News

25. März 2015

Das Spindler & Klatt feierte 10. Geburtstag Vor 10 Jahren eröffnete mit dem Spindler & Klatt das erste Clubrestaurant in Berlin mit dem Konzept „Dinner und Dance“. Mit seiner einzigartigen Lage direkt an der Spree […]