Artikel von Astrid Greif
Das Tor zur Welt der Musik
Hamburg hat ein neues kulturelles Wahrzeichen: die Elbphilharmonie, die am 11. und 12. Januar 2017 eröffnet wird – 3.500 Tage nach dem ersten Spatenstich und nach mehr als neuneinhalb Jahren, in denen einige Hamburger schon […]
In eigener Sache
Um es vorweg zu sagen: es sind ein paar mehr Männer, diese sind im „besten Alter“, haben einen akademischen Abschluss, wohnen in den eignen vier Wänden, reisen gern, betätigen sich sportlich und verfügen über ein […]
Kultur-Zeit
Eine Reise ins Herz Kubas www.soydecuba.de „Cinema of Dreams“ Vom 20. bis zum 22. Januar 2017 gastiert APASSIONATA in der Barclaycard Arena in Hamburg. www.apassionata.com Tanzend in den Sommer www.mehr.de/spielstaetten/ mehr-theater-am-grossmarkt-hamburg.de „Pimpinone | Dinner for […]
Inspiration durch Gegensätze
Unter dem Motto „Auf Ideenfang! SPAnnungsfelder zwischen Wellness und Gesundheit“ trafen sich 200 Fachleute aus dem gesamten deutschsprachigen Raum Anfang Oktober beim 7. SpaCamp im Hotel Esplanade in Bad Saarow, um über Trends und Innovationen […]
Der neue Star am Porsche-Himmel
Bevor alle Enthusiasten den neuen Panamera in den Hamburger Porsche Zentren in der Eiffestraße und der Holsteiner Chaussee erleben konnten, feierte er am 3. November eine spektakuläre Premiere im Hamburger Cruise Center. Im Beisein von […]
Atem beraubend
Die Hansestadt ist um eine Attraktion reicher. Genau dort, wo Hafen und Stadt sich im Strom der Elbe begegnen, liegt in Einheit mit der Elbphilharmonie das The Westin Hamburg. Nach dem Soft-Opening drei Wochen zuvor […]
Ein Fest der Sinne
Aller guten Dinge sind mindestens drei: Nach der erfolgreichen zweiten Spielzeit des Cornelia Poletto PALAZZO öff nete die Dinner- Show am 12. November zum dritten Mal ihre Türen und verspricht für die kommenden vier Türen […]
Chef’s Liebling – Consommé mit Edelfisch
Zutaten: 1 kleiner Steinbutt, ausgenommen ca. 800g; 1 kleine Seezunge, ausgenommen ca. 400g; 1 Rotbarsch, ausgenommen u. geschuppt ca. 400g; 1 Zander, ausgenommen u. geschuppt ca. 300g; 250ml Weißwein, trocken; 50ml Noilly Prat; 40ml halbtrockener Sherry; 1 EL heller […]
Cocktails im Kaninchenbau
Seit März hat eine außergewöhnliche Bar auf St. Pauli ihre Türen für Gäste geöff net, die nicht nur einen Drink nehmen, sondern sich auch überraschen lassen möchten. Mit „The Rabbithole“ hat sich die erfahrene Bartenderin […]
Ausgebrannt!
Die Volkskrankheit Burn-out ist ein Thema, das immer mehr Menschen beschäftigt. Besonders Menschen in helfenden Berufen, wie Lehrer oder Sozialarbeiter, so die Erfahrungsberichte der Ärzte, die nicht ausreichend verstehen, ihr Arbeitsfeld zu begrenzen, laufen Gefahr, […]
