Artikel von Astrid Greif
Eiskalte und wärmende Erlebnisse
Für Reisen im Winter gibt es so viel mehr Möglichkeiten, als den Hang herunter zu wedeln oder zu rodeln. Lassen Sie sich inspirieren. Stechlinsee – alles still hier Der letzte Roman Theodor Fontanes „Der Stechlin“ […]
Block House feiert 50. Geburtstag
Am 26. September 1968 eröffnete Eugen Block sein erstes Block House Restaurant in Winterhude. Aus der umgebauten Eckkneipe in der Dorotheenstraße wurde ein internationales Imperium. Anlässlich des runden Jubiläums lud die Familie Block 600 Freunde […]
Gastro-News
Protein der Zukunft Schmeckt wie Fleisch, ist aber keins: Seit Ende November gibt es bei Metro „The Beyond Burger“, die pflanzenbasierte Variante der Bulette. „Wir freuen uns darüber, dass wir als erster Großhändler in Deutschland […]
Fitness to go
Effektives Ganzkörpertraining, bei dem die Muskeln bis an ihre Grenzen belastet werden, und das ohne Umziehen und Duschen – dieser Trend aus den USA ist seit Kurzem auch bei uns in Hamburg angekommen. Klingt interessant, […]
Tabu-Thema Altersarmut bei Schauspielern
Das Thema treibt viele Schauspielerinnen und Schauspieler um, doch darüber reden wollen nur wenige: Altersarmut. Das geht auch anders, sagte sich Mäzen Ulrich Häusler. Er suchte Verbündete, beriet sich mit Fachleuten und scheute den Papierkram […]
„Wir helfen Versicherten, zu Experten in eigener Sache zu werden“
Ob durch Schulaktionen, Vorträge oder koordinierte Therapien – Thomas Bott, Regionaldirektor der AOK Rheinland/Hamburg in der Hansestadt, setzt auf den informierten und aktiven Patienten. Herr Bott, viele Krankenversicherungen schreiben es sich auf die Fahne, eine […]
Geschmorte Ochsenbacken
mit Rosenkohl und Selleriepüree Rezept für 4 Personen, Zutaten: 4 Ochsenbäckchen, fett- und sehnenfrei 2 EL Öl 2 Zwiebeln 100 g Sellerie 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 2EL Tomatenmark 500 ml trockener Rotwein […]
Ein stimmungsvoller Benefizabend
Der Charity Event im Museum für Kunst und Gewerbe, zu dem der Förderkreis der Evangelischen Stiftung Alsterdorf e. V. Mitte November eingeladen hatte, ging mit einer stolzen Spendensumme für die Initiative „Hamburg sozial gestalten“ zu […]
Das Hygge-Schloss
Über eine schmale Allee, auf deren Kopfsteinpflaster das Auto samt Hab und Gut und Insassen holpert, gesäumt von hünenhaften Kastanienbäumen, von lichten Wiesen und schattigen Waldrändern, führt der Weg direkt zum Glück. Genauer: zum Schloss […]
Neun Preisträger – ein Preis
Festliche Stimmung auf Kampnagel, die Theaterwelt der Hansestadt war Mitte November in der Halle K6 versammelt, denn es galt die seit 2006 wichtigste Auszeichnung zu verleihen: den Theaterpreis Hamburg – Rolf Mares. Neun einzelne Preise […]
