Mitte November fand im Louis C. Jacob wieder die Big-Bottle-Küchenparty statt. Die Kombination aus zwei legendären Eventformaten des Hauses, lockte 250 Besucher in das Traditionshotel an der Elbchaussee. Die Veranstaltung rückte neben herausragendem Genuss vor allem die Verbundenheit zwischen Gastgeber Thomas Martin und seinen Wegbegleitern in den Mittelpunkt. Im Fokus des Abends: ein Wiedersehen mit Kolleginnen und Kollegen, die mit ihm verbunden sind, mit dabei u. a. NDR-Koch Tarik Rose vom Restaurant Engel in Hamburg, Jan Diekjobst (Detmolder Hof) und Marc Ostermann (Hotel Cap Polonio, Pinneberg).
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