Allgemein
Die Magie des Kochens
Wer das Glück hat, Cornelia Poletto einmal in der Küche beobachten zu dürfen, erkennt, dass die 44-Jährige leidenschaftlich liebt, was sie tut. Egal, ob beim Schneiden, Rühren, Probieren oder Garnieren – fast immer umspielt ein […]
Individualität trifft Natürlichkeit
Wenn die Tage wieder kürzer werden und wir nicht mehr so viel Zeit im Freien verbringen, dann entsteht in unseren Köpfen das Bild eines gemütlich-entspannten Abends bei Kerzenschein und einem knisternden Kamin, vor dem wir auf […]
Sir Nick Faldo lässt bitten
Großes Blitzlichtgewitter einiger Dutzend Pressefotografen Anfang Juli dieses Jahres um eine mit Sand gefüllte Grube auf einer Golfbahn. Im Golfsport wird dieses Hindernis „Bunker“ genannt. Es ist nicht irgendein Golfplatz im Brandenburgischen, sondern der berühmte Nick Faldo […]
Die neuen Alten
Sie durchqueren die Wüste, düsen mit der Harley über die Alpen, lernen chinesische Schriftzeichen, gehen online shoppen und flirten, was das Zeug hält. Die Generation 55 plus ist aktiv, lebensfroh, neugierig und genussvoll. Gerade in dieser […]
Leicht wie ein Flirt sollte es sein – ein amouröses Abenteuer
Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet auf dem Teller, dazu kalt gepresstes Olivenöl, fein gehobelter Parmigiano Reggiano und ein Korb mit herrlich knusprigem Weißbrot. Jetzt noch eine kleine Umdrehung aus der Pfeffermühle über dem Gericht – perfekt. Das ist Dolce […]
Award für Start-ups
Initiiert von den Unternehmen Unitymedia und Liberty Global, wurde auf der feierlichen Preisverleihung in Berlin bereits zum vierten Mal der „made in.de“-Award verliehen, der Startups den Weg zum internationalen Durchbruch ebnen möchte. Die Laudatio am […]
Verlockende Straßenkarrieren
Die Geschichte hat Hollywood zu einem Film inspiriert: Carl Casper arbeitet als Chefkoch in einem feinen Restaurant in Los Angeles. Als er Lust auf neue Kreationen bekommt, wächst der Ärger mit seinem Chef, der „alles […]
Gastro-News
Das Spindler & Klatt feierte 10. Geburtstag Vor 10 Jahren eröffnete mit dem Spindler & Klatt das erste Clubrestaurant in Berlin mit dem Konzept „Dinner und Dance“. Mit seiner einzigartigen Lage direkt an der Spree […]
Fast 74.000 Euro Spenden
Der Höhepunkt der diesjährigen Gala der Deutschen Diabetes-Hilfe war ein bewegender Auftritt der beiden Enkelkinder von „Blacky“ Fuchsberger, Jennifer und Julien. Bei der Verleihung des „Thomas–Fuchsberger-Preises“ an Rechtsanwalt Oliver Ebert sprachen sie über das […]
