Allgemein
Verträumt, luxuriös und herzlich – Landhaus Wachtelhof
Eingerahmt von einem Naturschutzgebiet in der Lüneburger Heide, überzeugt das idyllisch gelegene 5-Sterne-Boutique Hotel und Spa mit Wohlfühlflair für gehobene Ansprüche. Es ist die Herzlichkeit aller Mitarbeiter, es ist ihre Aufmerksamkeit und ihre Freude, es […]
Bridgestone und Top Magazin Hamburg verlosen 1 x 2 Tickets für das ISTAF in Berlin
Ein exklusiver Hotelaufenthalt im Scandic am Potsdamer Platz vom 25. bis zum 27. August 2017 macht den Kurztrip nach Berlin perfekt: Das Hotelrestaurant verfügt über eine einladende Terrasse und das reichhaltige Frühstücksbuffet bietet mit seiner […]
Hamburger Kopf
Allerdings werden seine Jacobiner bald ohne ihren langjährigen und allseits beliebten Chef auskommen müssen, denn Mitte März wurde bekannt, dass Jost Deitmar als Geschäftsführender Direktor des Hotel Louis C. Jacob ausscheidet. Sein Vertrag, der im […]
Gastro-News
Rekord www.borco.com SHGF Teil zwei www.gourmetfestival.de Kompromisslose Qualität www.frischeparadies.de Neuer Küchenchef www.vlet.de Auszeichnung www.hotel-jacob.de Italienischer Neuzugang www.vapiano.de Gastronomisches Erlebnis www.hansimglueck-burgergrill.de Ausgezeichnet www.kieler-kaufmann.de Multitasking www.underberg.com
Die Magie des Kochens
Wer das Glück hat, Cornelia Poletto einmal in der Küche beobachten zu dürfen, erkennt, dass die 44-Jährige leidenschaftlich liebt, was sie tut. Egal, ob beim Schneiden, Rühren, Probieren oder Garnieren – fast immer umspielt ein […]
Individualität trifft Natürlichkeit
Wenn die Tage wieder kürzer werden und wir nicht mehr so viel Zeit im Freien verbringen, dann entsteht in unseren Köpfen das Bild eines gemütlich-entspannten Abends bei Kerzenschein und einem knisternden Kamin, vor dem wir auf […]
Sir Nick Faldo lässt bitten
Großes Blitzlichtgewitter einiger Dutzend Pressefotografen Anfang Juli dieses Jahres um eine mit Sand gefüllte Grube auf einer Golfbahn. Im Golfsport wird dieses Hindernis „Bunker“ genannt. Es ist nicht irgendein Golfplatz im Brandenburgischen, sondern der berühmte Nick Faldo […]
Die neuen Alten
Sie durchqueren die Wüste, düsen mit der Harley über die Alpen, lernen chinesische Schriftzeichen, gehen online shoppen und flirten, was das Zeug hält. Die Generation 55 plus ist aktiv, lebensfroh, neugierig und genussvoll. Gerade in dieser […]
Leicht wie ein Flirt sollte es sein – ein amouröses Abenteuer
Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet auf dem Teller, dazu kalt gepresstes Olivenöl, fein gehobelter Parmigiano Reggiano und ein Korb mit herrlich knusprigem Weißbrot. Jetzt noch eine kleine Umdrehung aus der Pfeffermühle über dem Gericht – perfekt. Das ist Dolce […]
Award für Start-ups
Initiiert von den Unternehmen Unitymedia und Liberty Global, wurde auf der feierlichen Preisverleihung in Berlin bereits zum vierten Mal der „made in.de“-Award verliehen, der Startups den Weg zum internationalen Durchbruch ebnen möchte. Die Laudatio am […]
