Gipfeltreffen der Sommeliers

Stefanie Hehn, Chef-Sommelière The Fontenay – Foto: The Fontenay

Was passiert, wenn drei absolute Weinexperten aufeinandertreffen und im kreativen Wettbewerb den passenden Wein zu einem geheimen Menü finden müssen? In jedem Fall wird es ein amüsanter Abend, wenn am 20.2.2025 die Spitzensommeliers Marc Almert und Alex Koblinger der Einladung der Fontenay-Chef-Sommelière Stefanie Hehn nach Hamburg folgen. Die Gäste im Restaurant Lakeside erwartet ein mehrgängiges Menü mit spannender Weinbegleitung und ein Austausch mit bekannten Experten ihres Fachs. Die drei Star-Sommeliers erfahren erst kurz vor Beginn des Dinners, welche Gerichte das Küchenteam rund um Julian Stowasser an diesem Abend servieren lassen wird. Nun sind Schnelligkeit und Kreativität gefragt und die Gäste können dann selbst testen, welche der auserwählten Weine und Getränke für sie am besten zu den Kreationen passt.
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