Im Herzen Hamburgs startet der Rigaer Gastronom und ehemalige Leistungssportler Maris Antonevics mit Area10 (Hohe Bleichen 10) neu durch. Als Küchenchef konnte er die ukrainische TV-Berühmtheit Andrey Dromov gewinnen. Der 37-Jährige versteht es, mit Farben […]
Die Geschichte hat Hollywood zu einem Film inspiriert: Carl Casper arbeitet als Chefkoch in einem feinen Restaurant in Los Angeles. Als er Lust auf neue Kreationen bekommt, wächst der Ärger mit seinem Chef, der „alles […]
Das Spindler & Klatt feierte 10. Geburtstag Vor 10 Jahren eröffnete mit dem Spindler & Klatt das erste Clubrestaurant in Berlin mit dem Konzept „Dinner und Dance“. Mit seiner einzigartigen Lage direkt an der Spree […]
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