Artikel von Astrid Greif
Auto-Emotion!
Wo ist er geblieben, der Spaß im und mit dem Auto? Warum sind die Track-Days mit den Freunden ersatzlos entfallen, an denen Fahrwerke getauscht und Reifen verheizt wurden? Das Gute daran ist die Tatsache, dass […]
Herbst in der Luft, Hygge im Bauch
Hirschrücken mit Hokkaidokürbis, Steinpilzen und Jubi-Preiselbeeren Für 4 Personen 800 g Hirschrücken 2 Hokkaidokürbisse 50 g Ingwer 100 g Zucker 100 ml weißer Balsamicoessig 1 Stange Zimt 4 Sternanis 400 g Steinpilze 2 Knoblauchzehen 1 […]
Bier und Stullen am Kanal
VorstellBar – Im Juli 2019 feierte die neue Ratsherrn Bar am Mühlenkamp 2 in Winterhude mit rund 120 Gästen den Start in eine weitere Bier-Ära. Mit einer Kombination aus gemütlicher Atmosphäre und maritimem Flair kommen […]
In 52 Tagen von Berlin nach Peking
Am 24. August startete auf dem Berliner Breitscheidplatz die wohl längste Oldtimerrallye des Jahres. 13.000 Kilometer auf der Seidenstraße durch acht Länder – entlang der Wolga, zum Kaspischen Meer, durch Steppen und Wüsten zu den […]
Geheimrezept Entspannung
In dem Jahresbericht der Deutschen Krankenkassen (2018) geben 33 % der Befragten an, dass sie mehr „Ruhe und Schlaf“ brauchen, um sich von den täglichen Stressbelastungen zu regenerieren. Gleichzeitig leiden viele unter Schlafproblemen und fühlen […]
Ein Hafen zum Andocken
Stiftungen im Porträt – Am 4. September wurde der Grundstein für das erste SOS-Kinderdorf in Hamburg gelegt. Ab 2021 bietet der „Hafen für Familien“ 18 Kindern in SOS-Kinderdorffamilien ein neues Zuhause und ist mit dem […]
Kreative Köche im Norden
Zum 33. Mal ruft das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) kreative und Trends setzende Herdchampions in den Norden, die mit ihrem außergewöhnlichen Gespür für Aromen- und Produkt-Kombinationen begeistern. Die ausrichtende Kooperation Gastliches Wikingland e. V. trägt […]
Wi mook dat! – Aktionstag
Wenn der sechste Wi mook dat! Aktionstag am 12. September ein Motto gehabt hätte, wäre wohl: „Muss nur noch kurz die Welt retten“ passender gewesen. Denn nicht weniger hatten sich die beiden Initiatorinnen Claudia Seehusen […]
Macht der Nacht – One Night in Shanghai in the 20s
Am letzten Freitag im August gab es ein besonderes Fest von Freunden für Freunde im Internationalen Maritimen Museum, Dock 10. Das Motto: „MACHT DER NACHT – ONE NIGHT IN SHANGHAI IN THE 20s“. Der Dokumentarfilmspezialist […]
Es ist einmal …
In der weltweit einzigartigen Erlebnisausstellung „MÄRCHENWELTEN – es ist einmal …“ erleben Besucher seit dem 14. September auf 3.000 Quadratmetern in der HafenCity eine einzigartige Kombination aus Kultur und Erlebnis. Sie tauchen ein in die […]
