Artikel von Astrid Greif
Die Magie des Kochens
Wer das Glück hat, Cornelia Poletto einmal in der Küche beobachten zu dürfen, erkennt, dass die 44-Jährige leidenschaftlich liebt, was sie tut. Egal, ob beim Schneiden, Rühren, Probieren oder Garnieren – fast immer umspielt ein […]
Individualität trifft Natürlichkeit
Wenn die Tage wieder kürzer werden und wir nicht mehr so viel Zeit im Freien verbringen, dann entsteht in unseren Köpfen das Bild eines gemütlich-entspannten Abends bei Kerzenschein und einem knisternden Kamin, vor dem wir auf […]
Sir Nick Faldo lässt bitten
Großes Blitzlichtgewitter einiger Dutzend Pressefotografen Anfang Juli dieses Jahres um eine mit Sand gefüllte Grube auf einer Golfbahn. Im Golfsport wird dieses Hindernis „Bunker“ genannt. Es ist nicht irgendein Golfplatz im Brandenburgischen, sondern der berühmte Nick Faldo […]
Finanzen und Recht
Kündigung wegen Eigenbedarf – Nutzung als Zweitwohnung legitim Wenn der Vermieter Eigenbedarf anmeldet, muss sich der Mieter in der Regel eine neue Bleibe suchen. Doch damit der ausgesprochene Eigenbedarf wirksam wird, müssen strenge formelle Voraussetzungen […]
Nachhaltiges Engagement
Das Motto der diesmaligen Ausgabe des preisgekrönten Netzwerktreffens N Klub zum Thema Nachhaltigkeit lautete „Positive Wege aufzeigen, statt mahnend den Zeigefinder zu heben.“ Zu Beginn des Abends ging es aber erst mal um das aktuelle […]
Die neuen Alten
Sie durchqueren die Wüste, düsen mit der Harley über die Alpen, lernen chinesische Schriftzeichen, gehen online shoppen und flirten, was das Zeug hält. Die Generation 55 plus ist aktiv, lebensfroh, neugierig und genussvoll. Gerade in dieser […]
Auszeichnung für Olympus
Bei der Verleihung des Deutschen Lichtdesign-Preises 2015 konnte der Hamburger Showroom von Olympus in der Kategorie Shopbeleuchtung überzeugen. Der Deutsche Lichtdesign-Preis wurde vor fünf Jahren ins Leben gerufen und hat sich in der Fachwelt zu […]
Leicht wie ein Flirt sollte es sein – ein amouröses Abenteuer
Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet auf dem Teller, dazu kalt gepresstes Olivenöl, fein gehobelter Parmigiano Reggiano und ein Korb mit herrlich knusprigem Weißbrot. Jetzt noch eine kleine Umdrehung aus der Pfeffermühle über dem Gericht – perfekt. Das ist Dolce […]
Stilvoll dinieren
Die Entscheidung ist gefallen: Das Weiße Dinner in Hamburg soll auch in 2015 stattfinden! Am 29.08.2015 wird in der Hansestadt wieder weiß diniert. Ein kleines Team ist aktuell dabei, die Organisation voranzutreiben und weitere Stadtteile […]
Kreuzfahrt Hotspot
Hamburg hat sich in den vergangenen Jahren an der Spitze der deutschen Kreuzfahrtrankings etabliert und ist mit 189 Schiffsanläufen und rund 590.000 Passagieren auch international im Kreuzfahrtolymp angekommen. Erstmalig bündelt die Hansestadt im kommenden September […]
