GOURMET
Michelin Stern
Das renommierte Restaurant Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg wurde nun nach 13 mit dem dritten Michelin-Stern ausgezeichnet und machte damit den Aufstieg in die höchste Liga der internationalen Spitzenküche. Damit geht ein lang ersehnter und hart erkämpfter […]
18 Michelin-Sterne beim 39. SHGF
Was für ein Sternenglitzer, was für eine Kochkunst wird beim 39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) vom September 2025 bis zum März 2026 zwischen Amrum und Ratzeburg aufgetischt! Dabei bleibt das älteste Gourmetfestival in Deutschland seiner […]
Erfolgreicher Rück- und interessanter Ausblick
Die diesjährige Bilanz der 38. Saison des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF) spricht für sich: Rund 2.400 Gäste genossen in 33 inspirierenden Veranstaltungen feinste Kulinarik auf höchstem Niveau. Insgesamt gingen über 14.245 kunstvoll angerichtete Teller über […]
Showdinner in the Sky
Seit dem 23. Mai geht es in Hamburg hoch hinaus: mydays bringt das neue Erlebnis „Showdinner in the Sky” in die Hafenstadt. Über den Dächern Hamburgs erlebt man ein einzigartiges Zusammenspiel aus Gourmetküche, Live-Akrobatik und […]
Gin of the Year
Motel One lebt Gin-Kultur – und hat dies nun erstmals offiziell gefeiert: Bei einem exklusiven Event auf der Hamburg-Fleetinsel wurde der „Motel One Gin of the Year 2025“ gekürt. Die Auszeichnung ging an Monkey 47, einen […]
Riesige Freude an der Außenalster
Nachdem das The Fontenay im April ein neues gastronomisches Highlight, die „Osteria due“, eröffnet hat, gibt es nun erneut Grund zur Freude an der Außenalster. Bei der Verleihung des „Falstaff HOTELGUIDE“ in Wien wurde das […]
Wo Trends laufen lernen
Grillbretter, tiefgefrorene Cocktails, zuckerarme Salat-Dressings & Co. – auf der Gastro-Messe Internorga wurden wieder die neusten Trends für den Sommer vorgestellt. Das diesjährige Motto lautete „Wo Trends laufen lernen.“ Die mehr als 85.000 Besucher*innen waren […]
Ein Versprechen aus Italien
ANZEIGE – Es begann mit einem Koffer. Und einer Idee. Als Vincenzo Andronaco vor über 40 Jahren seine Heimat Sizilien verließ, brachte er nicht nur Erinnerungen mit nach Deutschland – sondern die Sehnsucht, das kulinarische […]
Große Eröffnung in Hamburg
Mit rund 100 geladenen Gästen und trotz norddeutscher Wetterlaune feierten Désirée und Jens Manzel Ende Mai die feierliche Eröffnung ihrer neuen Ganztagesbar „manzels – Guten Tag & Abend“ im Herzen von Eppendorf. Das manzels versteht sich […]
Wenn Oper zur Geschmacksache wird
Madame Butterfly, Carmen, Die Königin der Nacht … inspiriert von der unmittelbaren Nachbarschaft zur Staatsoper Unter den Linden lädt die CHIARO Bar im Hotel de Rome ein, die Faszination und Leidenschaft der Oper in sinnlicher […]
