Mit rund 100 geladenen Gästen und trotz norddeutscher Wetterlaune feierten Désirée und Jens Manzel Ende Mai die feierliche Eröffnung ihrer neuen Ganztagesbar „manzels – Guten Tag & Abend“ im Herzen von Eppendorf.
Das manzels versteht sich als genussvoller Treffpunkt für jede Tageszeit: Ob ein schneller Mittagssnack, ein feines Glas Wein am Nachmittag oder ein geselliges Abendbrot mit Freunden – hier ist alles möglich. Auf der liebevoll kuratierten Karte finden sich Klassiker mit Augenzwinkern wie Toast Hawaii, der „Croque Mondiö“, Winzerfladen, Matschbrötchen, Tiramisu oder die beliebte Mallorca-Platte. Ergänzt wird das Angebot durch ausgewählte Weine. „Wir möchten einen Ort schaffen, an dem man sich einfach wohlfühlt – ohne viel Aufwand, aber mit viel Geschmack und Herzlichkeit“, sagte Désirée Manzel. „Weggehen soll nicht kompliziert oder teuer sein, sondern vor allem Freude machen.“ Jens Manzel ergänzte: „Wir lieben gutes Essen, Wein und Gespräche – und genau das wollten wir in einem Ort bündeln. Das manzels soll wie ein Wohnzimmer mit Service sein. Nicht zu schick, nicht zu laut – einfach genau richtig für einen guten Tag und einen entspannten Abend.“
Unter den Gästen fanden sich zahlreiche bekannte Gesichter aus Gastronomie, Medien, Kunst und Wirtschaft: Schauspielerin Christiane Leuchtmann kam in Begleitung ihres Sohnes Johannes Valentin Korff, ebenso vor Ort waren die Gastronomen Kay Manzel (KM Catering) und Hannes Schröder (Küchenfreunde), Schauspielerin Anna Hofbauer und Marc Barthel, bekannt aus „Notruf Hafenkante“. Anna Hofbauer sagte: „Ich glaube, wir haben eine neue Stammbar mit einem Pastrami Sandwich zum Niederknien! Wir kommen wieder.“ Auch Interior-Designerin Susanne Korden sowie die Unternehmer Jörg Hilker mit Gattin Petra und Andreas Feldenkirchen zählten zu den Gästen. Für musikalische Stimmung sorgte DJ Bo, während das kulinarische Opening tatkräftig durch Kay Manzel unterstützt wurde.
www.petersen-relations.hamburg
