August 2021
Hamburger Kopf: Hannes Schröder, Koch und Szene-Gastronom
Der 39-jährige Hamburger ist leidenschaftlicher Gastgeber und betreibt derzeit fünf Gastronomien mit drei unterschiedlichen Konzepten. Sein Schwerpunkt: saisonale und regionale Küche, die einfach gut schmeckt. Mit seinem ersten Lokal, „Küchenfreunde“ im Hamburger Grindelviertel startete Hannes […]
Sommer, Sonne, Bier und Grillen
Endlich wieder raus in den Garten, Park oder ans Wasser und die Zeit mit Familie und Freunden feiern. Dazu lecker grillen und ein frisches Bier – was will man mehr? Küchenchef Patrick Völkel aus dem […]
Was das Herz eines Grillmeisters begehrt
Sommerzeit ist Grillzeit und schon längst braucht Mann oder Frau nicht mehr nur eine schnöde Grillzange zum Wenden von Wurst und Steak – nein, weit gefehlt. Mittlerweile ist das Grillen fast eine Wissenschaft für sich, […]
Hamburger Highlights
Oldtimer und Youngtimer erfreuen sich heutzutage nicht nur bei älteren Semestern einer großen Beliebtheit: Auch viele jüngere Anhänger sind längst auf den Geschmack von betagten, charaktervollen Fahrzeugen aus längst vergangenen Tagen gekommen. Und auch die […]
Stilvoll unterwegs
Während auch in diesem Jahr wieder einiges abgesagt werden musste, konnten und können glücklicherweise einige Oldtimerausfahrten und Rallyes stattfinden. Die Freunde alter Schmuckstücke können in der 2. Jahreshälfte noch ein paar Mal an den Start […]
Fit für den Sommer
Die Koffer sind fast gepackt und jetzt muss nur noch der Bikini oder der Badeanzug gewählt werden. Beim Anprobieren stellen wir aber fest, dass er im vergangenen Jahr noch besser gepasst hat. Was also tun? […]
Sicher, praktisch, innovativ und zum Schmunzeln
Radfahren boomt, Corona hat den Trend sogar noch verstärkt. Ob Radtouren statt Mittelmeer-Urlaub, die Angst vor Ansteckungen im öffentlichen Nahverkehr oder einfach auch die Lust auf mehr körperliche Betätigung – die Gründe für den Fahrradboom […]
Zwei Mann in einem Boot
Man muss es vielleicht selbst mal erlebt haben, um die Aussage von Thomas Plößel richtig einordnen zu können. Auf die Frage, was er am Segeln liebe, gibt der Wahlhamburger eine kurze Antwort: „Das Gefühl übers […]
Für den perfekten Schlag
Wir haben für Sie die Must-Haves für den Golfsport gesammelt – lassen Sie sich inspirieren. Summer Birds Dieses fröhliche Outfit von GOLFINO sorgt für den passenden Auftritt am Abschlag. Schöne Blütenprints in Grün-, Weiß- und […]
Moin Moin an der Küste
Endlich kann man es wieder live erleben – den Sand unter den Füßen, den frischen salzigen Wind, das Rauschen der Brandung und die Sonnenstrahlen im Gesicht. Die Nord- und Ostsee startet in die neue Saison, […]
