Doppelter Grund zum Feiern

23. Februar 2023

Das ARCOTEL Rubin feierte seinen 15-jährigen Geburtstag, das ARCOTEL Onyx wurde 10 Jahre alt. Beide Häuser der österreichischen Gruppe sind mittlerweile ein fester Bestandteil der Hamburger Hotellandschaft, was u. a. auch an dem gutem Team […]

Meyenburg – ein Schloss für die Mode

17. Februar 2023

Die Prignitz im Winter ist nichts für Stubenhocker. Wer aber gut eingemummelt Wind und Kälte nicht scheut, wird mit einem endlos weiten Himmel, fühlbarer Stille und steinernen Zeugen einer langen Geschichte belohnt. Auf halber Strecke […]

„Dreamers. Night.“ macht Träume wahr

16. Februar 2023

Die Porsche Niederlassung Hamburg unterstützt seit nunmehr zwei Jahren mit ihrer Initiative „Mit Herz & Hand“ kleinere, regionale Charity Organisationen. Im Jahr 2022 wurden durch verschiedene Aktionen Spendengelder gesammelt, die im Rahmen der „Dreamers. Night.“, […]

Und was ist mit der Jugend?

15. Februar 2023

Am 1. November trafen sich rund 160 Entscheidende aus Wirtschaft, Kultur, Politik, Medien, Wissenschaft und Sport zur Herbstausgabe von „Hamburgs Spitzen“. Wer heute jungen Menschen den Berufseinstieg ermöglicht, hat es mit völlig anderen Persönlichkeiten zu […]

Hausgemachte Kalbs-Ravioli mit Limonen-Sauce

14. Februar 2023

Für 4 Personen  Als erstes wird die Füllung zubereitet, denn die muss für rund 90 Minuten schmoren.  Zutaten: 500g schiere Kalbschulter 2 Zwiebeln 1 Karotte200g Knollensellerie 4 Tomaten 1 Zehe Knoblauch 1 kleinen Zweig Rosmarin 200 ml Weißwein300 ml Kalb- oder Rinderbrühe 2 EL […]

Fulminante Looks in Hamburgs Wahrzeichen

11. Februar 2023

In der Lobby des Westin Hotels der Elbphilharmonie herrschte am letzten Wochenende im Oktober reges Treiben. Die Modedesign-Absolventinnen und -absolventen der Hochschule Macromedia präsentierten anlässlich der diesjährigen Moon Art Fair ihre Semester-Kollektionen.  Mit ihrer Modenschau traten die Nachwuchs-designer:innen in große Fußstapfen, […]

Harry Potter und das verwunschene Kind

7. Februar 2023

Das Theaterstück über das magische Universum von Harry Potter in Hamburg ist ein voller Erfolg. Aus diesem Grund versprachen die Produzenten eine Verlängerung des Spielplans und eine neue und kompakte Inszenierung. Die Story bleibt originalgetreu […]