Artikel von Astrid Greif
Geschmorte Ochsenbacken
mit Rosenkohl und Selleriepüree Rezept für 4 Personen, Zutaten: 4 Ochsenbäckchen, fett- und sehnenfrei 2 EL Öl 2 Zwiebeln 100 g Sellerie 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 2EL Tomatenmark 500 ml trockener Rotwein […]
Ein stimmungsvoller Benefizabend
Der Charity Event im Museum für Kunst und Gewerbe, zu dem der Förderkreis der Evangelischen Stiftung Alsterdorf e. V. Mitte November eingeladen hatte, ging mit einer stolzen Spendensumme für die Initiative „Hamburg sozial gestalten“ zu […]
Das Hygge-Schloss
Über eine schmale Allee, auf deren Kopfsteinpflaster das Auto samt Hab und Gut und Insassen holpert, gesäumt von hünenhaften Kastanienbäumen, von lichten Wiesen und schattigen Waldrändern, führt der Weg direkt zum Glück. Genauer: zum Schloss […]
Neun Preisträger – ein Preis
Festliche Stimmung auf Kampnagel, die Theaterwelt der Hansestadt war Mitte November in der Halle K6 versammelt, denn es galt die seit 2006 wichtigste Auszeichnung zu verleihen: den Theaterpreis Hamburg – Rolf Mares. Neun einzelne Preise […]
70 Jahre Porsche – von der Hinterhofgarage zum Statussymbol
Ferdinand Porsche liebte das Tüfteln. Bereits mit 13 Jahren experimentierte der Junge gegen den Willen des Vaters mit Elektrizität. Mit 18 Jahren zog es ihn nach Wien. Nur sieben Jahre später präsentierte er auf der […]
Ein Hamburger Kopf
Katharina Daube, erfolgreiche Geschäftsfrau und frisch gebackene Obermeisterin Zum ersten Mal in der Geschichte hat es eine Frau an die Spitze der Hamburger Bäcker-Innung geschafft. Die 54-jährige Katharina Daube ist seit dem 15. November die […]
It‘s Tea Time
Was seit Jahrhunderten Tradition in Großbritannien ist, wird seit einiger Zeit auch in Hamburg zelebriert: der „Afternoon-Tea“, der an der Alster so klassisch serviert wird wie sonst nur an der Themse. Kann es etwas Schöneres […]
One Moment in Time
Anfang November tanzte die Uni Hamburg in ihr 100-jähriges Jubiläum und lud zu einem grandiosen Ball ins Grand Hotel Elysée. Mehr als 600 gut gelaunte Gäste, 10 Stunden volles Programm und den runden Geburtstag schon […]
Winterliches Wunderland
Langsam hält der Winter an der Ostsee Einzug. Dann ist die Küste ein traumhafter Ort für einen entspannten Urlaub, wenn der Wind das Meer mit weißer Gischt verziert und das Wasser an Buhnen und Treibholz […]
Kinderschutzpreis HELDENHERZ verliehen
Zahlreiche Prominente sind der Einladung der Stiftung Mittagskinder ins Hamburger Rathaus gefolgt, um damit auf den Kinderschutz und die Rechte der Kleinsten aufmerksam zu machen. Die Eröffnungsrede hielt die HELDENHERZ-Schirmherrin und Präsidentin der Hamburgischen Bürgerschaft […]
