
TRAVEL
Hauptsache Spaß
Die Begeisterung für gutes Essen wurde ihm schon in die Wiege gelegt. Schon als Kind schwärmte er für den köstlichen Apfelkuchen seiner Oma, half dem Opa in der Schlachterei und unterstützte seine Eltern im Hotel. Die endgültige Entscheidung, Koch zu werden, traf […]
Die neuen Alten
Sie durchqueren die Wüste, düsen mit der Harley über die Alpen, lernen chinesische Schriftzeichen, gehen online shoppen und flirten, was das Zeug hält. Die Generation 55 plus ist aktiv, lebensfroh, neugierig und genussvoll. Gerade in dieser […]
Richtige Männer tragen Bärte
„Richtige Männer tragen Bärte“, sagt Markus Brüchner vom Barbershop BEARDY BOYS, während er einem Enddreißiger den Vollbart akkurat ausrasiert. Markus lernte erst Automechaniker und dann Friseur … In der Ausbildung übte er Rasieren an Luftballons. […]
Golf-Reise-Tipps
Der Besuch mancher Regionen „nur“ zum Golfen ist eigentlich zu schade. Das gilt auch für die Costa Blanca. Sei es die größte Stadt der Region Alicante, oder kleinere Orte wie Denia oder Guardamar del Segura […]
Mentoren, Besonderheiten und ein Blumenstrauß
Unternehmer und Kunstkenner, Vordenker und Gastgeber aus Leidenschaft. Schon als Kind wollte Eugen Block Hotelier werden. Er lernte in den USA, Frankreich, England und profilierte dann das Grand Elysée Hotel Hamburg zu einem der markantesten […]
Zwei neue Perlen
Hamburg kann sich freuen, denn die Hansestadt ist um zwei attraktive Hotels reicher. Im Februar feierten das ibis und das ibis budget Hamburg City eine symbolische Doppeleröffnung am Hühnerposten. Rund 300 Gäste sind der […]