GOURMET
Hamburg Bier – LÜTTE HÖÖG kehrt zurück
Der norddeutsche Bierklassiker erlebt eine Wiederbelebung durch Oliver Hintze. Das gebürtige Nordlicht ist nicht nur ein Kind der Gastronomie, sondern auch ein überzeugter Verfechter qualitativ hochwertiger Produkte. Sein Herz schlägt neben der Hansestadt vor allem […]
Feine norddeutsche Küche
Das THE LISBETH liegt in der historischen Deichstraße in Hamburg, nur wenige Gehminuten vom Rathaus, der Hafencity und der Elbphilharmonie entfernt. Das Restaurant ist modern, luftig und hell und serviert eine feine norddeutsche Küche. Andre […]
Frank Rosin im Hamburg Bunker
Ab April kommen nun auch Hamburger*innen sowie Gäste des Hamburg BUNKERs aus aller Welt in den Genuss von Sternekoch Frank Rosins kulinarischer Expertise. Die von der RIMC betriebene Bar auf dem Bunker, die sich in […]
Neuer „alter“ Restaurantleiter
Levent Tarhan wird wieder Teil des THEO´S PRIME BEEF Teams im Grand Elysée Hamburg. Er ist mit leidenschaftlichem Engagement Gastgeber und hat bereits einen entscheidenden Beitrag zum Aufbau des THEO´S geleistet. Mit seiner gastronomischen Erfahrung […]
Stars der Hamburger Kochszene
Noch bis Anfang können Gourmets und alle, die es werden möchten, sich im Rahmen des 37. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF) bekochen lassen. Unter den Küchenvirtuosen sind und waren auch diesmal wieder einige Hamburger dabei wie […]
„Le Petit Chef “
Das 5-Sterne-Privathotel Grand Elysée Hamburg hat sein Restaurantangebot um das 3D-Fun-Dining-Konzept „Le Petit Chef“ erweitert – eine Premiere im Norden Deutschlands. In einer unterhaltsamen Dinner-Show werden erlebnisreiche Geschichten als kunstvolles Theaterstück auf den Tellern der […]
Eine Welthauptstadt zum Vernaschen
Den berühmten Lübecker Weihnachtsmarkt verpasst? Kein Problem, in rund zehn Monaten können Sie dort wieder süße Spezialitäten verkosten. Das dauert Ihnen zu lange? Dann seien Sie versichert, dass die Stadt an der Trave nur ein […]
Ausgezeichnet
Das Hotel Vier Jahreszeiten hat allen Grund zum Feiern: Der seit Frühjahr 2022 im Grandhotel arbeitende Roshlee Cardoso wurde bei der Busche Gala auf Sylt am 06. November 2023 zum besten Pâtissier des Jahres gekürt. […]
Ostsee-Lifestyle in Schloss-Atmosphäre
Am 24.11.2023 laden Sternekoch Ronny Siewert und der Küchenchef des schlossgut gross schwansee, Adrian Pohl, zu einem Gourmet-Event ins Hotel ein. Für das TOP Magazin erklären die Hoteldirektorin des schlossgut gross schwansee, Janet Schroeder, und der […]
Schwungvoll durch ein köstliches SHGF
Nach einem fulminanten Auftakt des 37. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals am 10. September im VITALIA Seehotel geht es nun Schlag auf Schlag bzw. Dinner auf Dinner weiter mit den verschiedenen kulinarischen SHGF-Highlights. Zwischen September 2023 und […]
