Das legendäre Restaurant Casse-Croûte ist zurück. Am 23. August wurde die große Wiedereröffnung am neuen Standort in der ABC Straße 44–46 gefeiert. 700 Gäste folgten der Einladung von Geschäftsführerin Nina Strathmann und Restaurantleiter Michael „Haggy“ Haak.
Der neue Außenbereich im Innenhof des ABC Forum wurde zum Hotspot, unter den Besuchern waren nicht nur Stammgäste, sondern auch viel Prominenz wie u. a. die Unternehmerinnen Dana Schweiger und Claudia Obert, Tagesschausprecher André Schünke, die Moderatorinnen Jule Gölsdorf und Susanne Böhm, die Modedesignerinnen Ella Deck und Iris von Arnim, TV-Gesicht Verena Kerth, natürlich in Begleitung von Musiker Marc Terenzi, Schauspielerin Lilli Hollunder-Adler, Spin-Model-Management-Chef Chris Riechmann, die Gastronomen Dirk Kowalke und Pius Regli. Verwöhnt wurden alle mit großen Platten vollgepackt mit knusprigen Wiener Schnitzeln, Königsberger Klopsen und knackigem Salat. Eine Champagner- sowie die Austernbar rundeten das kulinarische Angebot des Abends ab.
„Als feststand, dass die Gänsemarkt-Passage abgerissen wird, mussten wir handeln, für uns war es wichtig, dass wir in der Innenstadt bleiben. Mit unserem neuen Standort im ABC Forum ist es uns gelungen!“, sagte eine strahlende Nina Strathmann, Geschäftsführerin Restaurant Casse-Croûte. Der Name des Restaurants heißt umgangssprachlich auf Französisch „Einen kleinen Snack miteinander genießen“ – genau diesem Motto bleibt das Casse-Croûte treu. „Wir haben unsere Speisekarte ein wenig verändert, aber die legendären Enten und Gänse im Winter, bleiben selbstverständlich bestehen, aber die Auswahl an veganen und vegetarischen Speisen wurde auf der Speisekarte vergrößert“, erklärt Restaurantleiter Michael „Haggy“ Haak. Das neue Casse-Croûte verfügt über rund 80 Plätze im Innenbereich und weitere 60 Plätze im neuen Außenbereich. Sowohl drinnen als auch draußen wurde bei der Wiedereröffnung gutgelaunt bis in die späten Abendstunden gefeiert.
